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春节回乡之际,莒县旅游推出《莒地味道·肉冻》。这道传统美食选用猪头,经三十多种中草药调料熬制,肉质软糯、胶原丰富。峤山镇康氏家族世代传承,制作技艺色香俱佳;长岭镇小岭村已实现产业化,产品走出山东。晶莹剔透的肉冻是莒县冬天必备的年味菜,醇香弥漫大街小巷,承载着喜庆与幸福。
134次 时间:2026-09-04
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